Сыр Гауда из Мантурово ~3кг (Боговарово) Добавить в избранное

Сыр Гауда 
— это знаменитый голландский сыр, который производится из коровьего молока и славится своим насыщенным вкусом и универсальностью. Назван в честь города Гауда в Нидерландах, где его начали производить ещё в Средние века.

Особенности:
Текстура: Твёрдая, но нежная, с гладкой структурой. Молодая Гауда более мягкая, а выдержанная — плотная и зернистая.

Вкус и аромат:

Молодая Гауда (4–6 месяцев): Мягкий, сливочный вкус с лёгкой сладостью.

Выдержанная Гауда (1–2 года+): Насыщенный, с ореховыми нотами и лёгкой остринкой.

Аромат свежий, с оттенками карамели и луговых трав.

Цвет: Светло-жёлтый, с натуральной коркой или восковым покрытием.

Использование:
 Бутерброды и закуски: Идеален для утренних завтраков или лёгких перекусов.

 Сырная тарелка: Подавайте с фруктами (виноград, груши), орехами и крекерами.

 Горячие блюда: Используйте для пиццы, гриля или запеканок — Гауда отлично плавится.

 К вину: Сочетайте с красными винами (Мерло, Каберне) или белыми (Шардоне).