Жирность: 45%
Сыр Чеддер Сармич
— это классический твёрдый сыр, созданный по традиционным рецептам, но с современным подходом к качеству. Изготавливается из натурального коровьего молока с использованием молочнокислых бактерий и ферментов, что придаёт ему насыщенный вкус и плотную текстуру.
Особенности:
-
Текстура: Плотная, гладкая, без дырок, легко режется и тёртся.
-
Вкус и аромат:
-
Мягкий, сливочный вкус с лёгкой кислинкой и ореховыми нотами.
-
Аромат свежий, молочный, с оттенками трав и сливочного масла.
-
-
Цвет: От бледно-жёлтого до насыщенного золотистого, в зависимости от выдержки.
Использование:
-
Бутерброды и сэндвичи: Идеален для утренних завтраков или лёгких перекусов.
-
Паста и запеканки: Тёртый сыр добавляют в макароны, лазанью или гратены для сливочного вкуса.
-
Сырная тарелка: Подавайте с фруктами (груши, яблоки), орехами и крекерами.
-
Пицца: Отлично плавится, создавая аппетитную золотистую корочку.
Состав сыра Чеддер: пастеризованное молоко, с использованием мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающего ферментного препарата животного происхождения, соли поваренной пищевой, красителя пищевого натурального «Аннато» (Е160b)
Жирность: 45%
Срок годности, условия хранения фасованных сыра: 120 сут.
Условия хранения: t 0°- +6°C и относительной влажности воздуха не более 85%.
Цена указана за брусок 3 кг