Предприятие, начавшее свою деятельность в 2005 года, специализируется сегодня на производстве полутвердых сыров. Свою продукцию завод выпускает в виде шаров весом 1 кг. Расположено производство в Воронежской области в экологически чистом Бобровском районе, село Тройня.

Завод занимает лидирующие позиции в качестве поставщика сыро-молочной продукции для торговой сети METRO, а также для более мелких федеральных торговых сетей таких, как Лента, Дикси, Перекресток и т.д.