Сыр Романовъ 245 грамм (Боговарово) Добавить в избранное
Сыр «Романовъ»
— традиционный костромской сыр, воплощающий русские сыроваренные традиции. Изготавливается из натурального коровьего молока с добавлением молочнокислых культур и ферментов, что придает ему аутентичный характер.
Особенности:
Текстура: Нежная, слегка плотная, с равномерными глазками и гладкой поверхностью.
Вкус и аромат: Мягкий молочный вкус с лёгкой сливочной сладостью и едва уловимой кислинкой. Аромат свежий, напоминает парное молоко и луговые травы.
Цвет: От кремово-белого до солнечно-жёлтого (зависит от жирности молока).
Использование:
Сам по себе: Подавайте с грецкими орехами, яблоками, грушами или мёдом.
С крекерами и хлебом: Идеален для сырных тарелок и фуршетов.
В кулинарии: Добавляйте в салаты, запеканки, пироги или растапливайте в горячих блюдах для сливочной ноты.
Почему стоит попробовать?
«Романовъ» — это не просто сыр, а кусочек костромской земли:
Натуральное сырьё от местных фермерских хозяйств.
Классическая технология без искусственных добавок.
Популярен среди туристов как гастрономический сувенир из России.