Сыр Сусанинъ ~6кг (Боговарово) Добавить в избранное

Сыр «Сусанинъ»

«Сусанинъ» — премиальный полутвёрдый сыр российского производства, созданный по классическим рецептам с акцентом на натуральность и качество. Название отсылает к Ивaну Сусанину — символу народной доблести и патриотизма, подчёркивая связь продукта с богатой историей и гастрономическим наследием России.

Основные характеристики:

• Тип: Полутвёрдый, выдержанный

• Консистенция: Плотная, слегка ломкая, с редкими мелкими глазками

• Вкус: Глубокий и многослойный – сливочно-ореховый с лёгкой пикантной горчинкой и фруктовыми оттенками

• Аромат: Ярко выраженный, с нотами топлёного масла и лесного ореха

• Жирность: 50–55%

• Состав: Натуральное коровье молоко, закваска, сычужный фермент, соль

• Срок созревания: Не менее 3 месяцев

Преимущества:

• ✅ Выразительный вкус: Богатая вкусовая палитра, характерная для зрелых сыров

• ✅ Натуральный состав: Только свежее молоко и традиционные ингредиенты — без заменителей и добавок

• ✅ Кулинарная универсальность: Идеален как для сырных тарелок, так и для горячих блюд

• ✅ Аутентичность бренда: Вдохновлён традициями отечественного сыроварения и символами народной истории