Сыр Халлуме Классик для жарки, 250гр (Егорлык) Добавить в избранное

Сыр Халлуме Егорлык производится из натурального коровьего молока, которое смешивается с козьим молоком. Коровье молоко содержит белки, жиры, углеводы, минералы и витамины, а также лактозу - молочный сахар. Козье молоко более жирное и богатое протеинами, что придает сыру Халлуме Егорлык особый вкус и текстуру. Молоко перед производством сыра подвергается термической обработке, которая помогает убить бактерии и гарантирует безопасность продукта. Затем в молоко добавляется фермент, который вызывает свертывание белков и отделение сыворотки. Полученный творог затем формуется в блоки и прессуется, чтобы избавиться от излишней влаги и придать сыру плотную текстуру.

Сыр Халлуме Егорлык имеет соленый вкус, который обусловлен добавлением соли в процессе производства. Он не содержит искусственных ароматизаторов или консервантов, что делает его полностью натуральным продуктом. В целом, молоко является основным ингредиентом для производства сыра Халлуме Егорлык и играет важную роль в определении его вкуса и текстуры.