Сыр Сусанинъ 245 грамм (Боговарово) Добавить в избранное
Сыр «Сусанинъ»
Общее описание:
«Сусанинъ» – премиальный полутвёрдый сыр российского производства, изготовленный по классической технологии с использованием отборного сырья. Название сыра отсылает к образу национального героя Ивана Сусанина, символизируя верность традициям и высокое качество.
Основные характеристики:
-
Тип: полутвёрдый, с выдержкой.
-
Текстура: плотная, слегка крошливая, с редкими мелкими глазками.
-
Вкус: насыщенный, многогранный – сочетает сливочную мягкость, ореховые ноты и лёгкую пикантность с фруктовым оттенком.
-
Аромат: выразительный, с тёплыми тонами топлёного масла и жареного миндаля.
-
Жирность: 50–55%.
-
Состав: натуральное коровье молоко, закваска, сычужный фермент, соль.
-
Срок созревания: от 3 месяцев.
Почему стоит выбрать:
✔ Глубина вкуса – благородный букет, характерный для выдержанных сыров.
✔ Чистый состав – только натуральные ингредиенты, без растительных масел и консервантов.
✔ Широкая гастрономическая сочетаемость – идеален для подачи на сырной доске, термообработки и фондю.
✔ Уважение к традициям – бренд олицетворяет возрождение исконно русского сыроварения.
Отличный выбор для ценителей качественных сыров с характером!
Состав: молоко пастеризованное, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислотных микроорганизмов, молокосвертывающий фермент препарат животного происхождения, соль, ферментный препарат животного происхождения лизоцим.