Сыр Сусанинъ 245 грамм (Боговарово) Добавить в избранное

Сыр «Сусанинъ»

Общее описание:
«Сусанинъ» – премиальный полутвёрдый сыр российского производства, созданный по традиционным рецептам с вниманием к качеству сырья. Назван в честь легендарного народного героя Ивана Сусанина, что подчёркивает связь продукта с русской историей и кулинарными традициями.

Характеристики:

• Тип: полутвёрдый, выдержанный сыр.

• Консистенция: плотная, слегка рассыпчатая, с минимальным количеством глазков.

• Вкус: насыщенный, сбалансированный – сливочно-ореховый с лёгкой пикантной горчинкой и фруктовыми нотами.

• Аромат: интенсивный, с оттенками топлёного масла и орехов.

• Жирность: 50–55%.

• Состав: отборное коровье молоко, закваска, сычужный фермент, соль.

• Срок созревания: от 3 месяцев.

Преимущества:

✔ Богатый вкус – отличается глубиной и сложностью, характерной для выдержанных сыров.
✔ Высокое качество – производится из натурального молока без растительных жиров и искусственных добавок.
✔ Универсальность – подходит как для сырной тарелки, так и для кулинарии.
✔ Узнаваемый бренд – ассоциируется с традиционным российским сыроварением.

Состав: молоко пастеризованное, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислотных микроорганизмов, молокосвертывающий фермент препарат животного происхождения, соль, ферментный препарат животного происхождения лизоцим.