Сыр Le BUYERE (аналог Грюйера) ~7кг (Воскресенский сыродел) Добавить в избранное
Жирность: 45%
Сыр Le BUYERE
— это изысканный французский сыр, который сочетает в себе традиции альпийского сыроварения и современное качество. Изготавливается из натурального коровьего молока в регионе Франш-Конте, известном своими сырными традициями.
Особенности:
Текстура: Полутвёрдая, гладкая, с небольшими дырками, которые придают сыру лёгкую воздушность.
Вкус и аромат:
Нежный, сливочный вкус с лёгкой сладостью и ореховыми нотами.
Аромат мягкий, с оттенками свежего молока и альпийских трав.
Цвет: Бледно-жёлтый, с тонкой натуральной корочкой.
Использование:
Бутерброды и сэндвичи: Идеален для утренних завтраков или лёгких перекусов.
Сырная тарелка: Подавайте с фруктами (груши, яблоки), орехами и крекерами.
Паста и запеканки: Тёртый сыр добавляют в макароны, лазанью или гратены для сливочного вкуса.
К вину: Сочетается с лёгкими белыми винами, например, Шардоне или Совиньон Блан.