Запеченная курочка с сыром
опубликовано13.06.25

Простой и вкусный рецепт запеченной курочки с сыром
4 куриные грудки (или бедра, по вашему желанию)
• 200 г сыра (моцарелла, костромской сыр чеддер или любой другой по вкусу)
• 2-3 зубчика чеснока
• 1 ч. л. паприки (по желанию)
• Соль и перец по вкусу
• Оливковое масло
• Свежая зелень (петрушка, укроп) для подачи
▎Приготовление:
1. Подготовка курицы: Разогрейте духовку до 180°C. Куриную грудку промойте, обсушите бумажным полотенцем и приправьте солью, перцем и паприкой.
2. Чеснок: Мелко нарежьте или пропустите чеснок через пресс.
3. Обжарка (по желанию): В сковороде разогрейте немного оливкового масла и обжарьте курицу с обеих сторон до золотистой корочки (по 3-4 минуты с каждой стороны). Это придаст дополнительный вкус, но можно пропустить этот шаг.
4. Запекание: Выложите курицу в форму для запекания. Посыпьте сверху чесноком, а затем равномерно распределите натертый сыр.
5. Запекайте: Поместите форму в разогретую духовку и запекайте около 25-30 минут, пока курица не станет полностью готовой, а сыр не расплавится и не подрумянится.
6. Подача: Готовую курицу можно украсить свежей зеленью и подавать с гарниром (например, с овощами, картофельным пюре или рисом).
• 200 г сыра (моцарелла, костромской сыр чеддер или любой другой по вкусу)
• 2-3 зубчика чеснока
• 1 ч. л. паприки (по желанию)
• Соль и перец по вкусу
• Оливковое масло
• Свежая зелень (петрушка, укроп) для подачи
▎Приготовление:
1. Подготовка курицы: Разогрейте духовку до 180°C. Куриную грудку промойте, обсушите бумажным полотенцем и приправьте солью, перцем и паприкой.
2. Чеснок: Мелко нарежьте или пропустите чеснок через пресс.
3. Обжарка (по желанию): В сковороде разогрейте немного оливкового масла и обжарьте курицу с обеих сторон до золотистой корочки (по 3-4 минуты с каждой стороны). Это придаст дополнительный вкус, но можно пропустить этот шаг.
4. Запекание: Выложите курицу в форму для запекания. Посыпьте сверху чесноком, а затем равномерно распределите натертый сыр.
5. Запекайте: Поместите форму в разогретую духовку и запекайте около 25-30 минут, пока курица не станет полностью готовой, а сыр не расплавится и не подрумянится.
6. Подача: Готовую курицу можно украсить свежей зеленью и подавать с гарниром (например, с овощами, картофельным пюре или рисом).