Ингредиенты:
- 200 г сливочного сыра
- 100 г сливочного масла
- 1 яйцо
- 1 чашка сахара
- 2 чашки муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- щепотка соли

Инструкции:
1. В большой миске смешайте сливочный сыр, сливочное масло и сахар до получения однородной массы.
2. Добавьте яйцо и ванильный экстракт, продолжайте взбивать.
3. Постепенно добавляйте муку, разрыхлитель и щепотку соли, продолжая взбивать, пока не получится тесто.
4. Сформируйте из теста небольшие шарики и выложите их на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
5. Нажмите на каждый шарик вилкой, чтобы слегка раздавить его.
6. Выпекайте печенье в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 15 минут, пока оно не станет золотистым.

Приятного аппетита!